Il menù del Supervulcano

Il "menù del Supervulcano", piacevole momento conviviale dell'evento creato dal Geoparco domenica 22 maggio, ha costituito una interessante premessa del successo che ci auguriamo possa avere il brand GEOfood realizzato nei Geoparchi Unesco e legato alla sostenibilità ambientale e agroalimentare del territorio. Il Sesia Val Grande Geopark è il terzo in Italia ad aver sottoscritto il disciplinare, dopo Rocca di Cerere in Sicilia e il Parco delle colline metallifere in Toscana. Sede dell'evento l'Osteria "Gufo di pietra" a Serravalle Sesia e le cantine A. Vallana di Maggiora, guidati da Francis Fogarty socio e viticoltore al quale si deve la promozione del progetto GEOfood.