Die Speisekarte des Supervulkans

Das „Supervulkan-Menü“, ein geselliger Höhepunkt der vom Geopark am Sonntag, dem 22. Mai, organisierten Veranstaltung, bildete einen interessanten Auftakt für den Erfolg, den wir der Marke GEOfood wünschen, die in den UNESCO-Geoparks ins Leben gerufen wurde und sich für die ökologische und agrar-lebensmittelbezogene Nachhaltigkeit der Region einsetzt. Der Geopark Sesia Val Grande ist nach Rocca di Cerere in Sizilien und dem Parco delle Colline Metallifere in der Toskana der dritte in Italien, der die Richtlinien unterzeichnet hat. Veranstaltungsorte waren die Osteria „Gufo di pietra“ in Serravalle Sesia und die Weinkellerei A. Vallana in Maggiora unter der Leitung von Francis Fogarty, Gesellschafter und Winzer, dem die Förderung des GEOfood-Projekts zu verdanken ist.