Le menu du Supervolcan

Le « menu du Supervolcan », moment convivial et agréable de l'événement organisé par le Géoparc le dimanche 22 mai, a constitué un prélude intéressant au succès que nous espérons voir remporter la marque GEOfood, créée dans les Géoparcs de l'UNESCO et liée à la durabilité environnementale et agroalimentaire du territoire. Le Géoparc Sesia Val Grande est le troisième en Italie à avoir adhéré au cahier des charges, après Rocca di Cerere en Sicile et le Parc des collines métallifères en Toscane. L'événement s'est déroulé à l'Osteria « Gufo di pietra » à Serravalle Sesia et dans les caves A. Vallana de Maggiora, sous la houlette de Francis Fogarty, associé et viticulteur à qui l'on doit la promotion du projet GEOfood.